Offizierssandwich: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 20. September 2010, 19:54 Uhr
Rezept für jeweils einen Offizier (Menschen bzw. Zwerg, Trolle auf eigene Gefahr)
Zutaten
- 2 Scheiben Toast
- 1 Scheibe Minutensteak vom Schwein
- 2 Tomatenscheiben
- 2 Gurkenscheiben
- 2 Scheiben Bacon
- Käse (Emmentaler, Geouda, Parmesan) - zur Not gehen auch alte Strümpfe
- Remoulade
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Den Toast rösten. Minutensteak salzen und pfeffern und zusammen mit dem Bacon in der Pfanne für 1,5 Minuten braten. Beide Toastscheiben mit Remoulade bestreichen, mit Tomatenscheiben belegen, darauf das Minutensteak, den Käse, den Bacon und schließlich die Gurkenscheiben. Nicht zu vergessen: die andere Toasthälfte. Wäre ja schade, wenn man die so essen müsste.
Dazu passt ein frischer Krug Winkels. Beilage: Kürbis-Kartoffelstampf
