Freibeutersuppe

Rezept für etwa 4 Freibeuter. Die Suppe bekam ihren Namen durch die häufige Zubereitung in der Kombüse von Piratenschiffen, da sie selbst von den betrunkensten Smutjes noch gekocht werden konnte. Sie enthält KEINE Freibeuter!!!

Zutaten

• 500g Hackfleisch
• 2 große Zwiebeln
• etwas Öl zum anbraten
• 1 Liter Brühe
• 1 Dose Mais
• 1 Becher Sahne
• 1 Becher Schmand
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Stange Porree, in Ringe geschnitten
• 150g Schmelzkäse
• 1 Dose Champignons
• 3 TL Oregano
• 2 TL Majoran
• Pfeffer, Salz

Zutaten

Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch anbraten. Alle weiteren Zutaten hinzugeben und alles zusammen ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Weiteres

• Mit Ajolix verfeinern!
• Mit Brot servieren!
• Für Vegetarier kann man statt Hackfleisch Kartoffeln verwenden. Dann eventuell etwas mehr Schmelzkäse verwenden.