Kinderschokoladen - Muffins: Unterschied zwischen den Versionen
Aus WacheWiki
Zur Navigation springenZur Suche springenRea (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: '''Rezept für ca 20 Muffins:''' == Zutaten == * 300 g Kinderschokolade * 250 g Mehl * 2 TL Backpulver * 1 TL Natron * 1 Ei * 120 g Zucker * 80 ml neutrales Pflanzen...) |
|||
| (Eine dazwischenliegende Version von einem anderen Benutzer wird nicht angezeigt) | |||
| Zeile 23: | Zeile 23: | ||
== Variation == | == Variation == | ||
* Eine Glasur mit geschmolzener Kinderschokolade macht die Muffins noch leckerer. | * Eine Glasur mit geschmolzener Kinderschokolade macht die Muffins noch leckerer. | ||
| + | |||
| + | == Alternativname == | ||
| + | * IA-Bestechung | ||
| + | |||
| + | [[Kategorie:Rezept]] | ||
Aktuelle Version vom 31. August 2009, 09:04 Uhr
Rezept für ca 20 Muffins:
Inhaltsverzeichnis
Zutaten
- 300 g Kinderschokolade
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- 1 Ei
- 120 g Zucker
- 80 ml neutrales Pflanzenöl (am besten Sonnenblumenöl)
- 100 ml Milch
- 1 Pk Vanillezucker oder 1 TL Vanille-Essenz
- 2 EL Back-Kakao
Zubereitung
100 g Kinderschoki schmelzen und mit Zucker, Ei, Öl und Milch verquirlen. 100 g Kinderschoki kleinhacken und zum Teig dazugeben. Dann die restlichen Zutate hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Für kleine Muffinförmchen reicht etwa ein Esslöffel Teig, für große Muffinförmchen nimmt man 2-3.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten bei 160° C (Umluft) backen. Die Muffins abkühlen lassen, dann in einer luftdichten Dose lichtgeschützt lagern oder gleich verzehren.
Variation
- Eine Glasur mit geschmolzener Kinderschokolade macht die Muffins noch leckerer.
Alternativname
- IA-Bestechung
