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	<id>https://stadtwache.net/wachewiki/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=Sauerkrautsuppe</id>
	<title>Sauerkrautsuppe - Versionsgeschichte</title>
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	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in WacheWiki</subtitle>
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		<id>https://stadtwache.net/wachewiki/index.php?title=Sauerkrautsuppe&amp;diff=3816&amp;oldid=prev</id>
		<title>77.1.50.50: /* Hinweise */</title>
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		<updated>2012-01-14T23:50:41Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;‎&lt;span dir=&quot;auto&quot;&gt;&lt;span class=&quot;autocomment&quot;&gt;Hinweise&lt;/span&gt;&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;
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				&lt;td colspan=&quot;2&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #222; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 14. Januar 2012, 23:50 Uhr&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-lineno&quot; id=&quot;mw-diff-left-l40&quot; &gt;Zeile 40:&lt;/td&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;* Wenn man statt der Butter reine Pflanzenmargarine und statt der Sahne eine Pflanzencreme (z.B. Rama Cremefine) verwendet, ist die Suppe vegan.&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;* Wenn man statt der Butter reine Pflanzenmargarine und statt der Sahne eine Pflanzencreme (z.B. Rama Cremefine) verwendet, ist die Suppe vegan.&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot;&gt; &lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt;+&lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;&lt;ins style=&quot;font-weight: bold; text-decoration: none;&quot;&gt;* [Rea]: Für alle Kümmel-Muffel: Ich nehme gemahlenen Kümmel, den schmeckt man nicht raus. &lt;/ins&gt;&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
&lt;tr&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[Kategorie:Rezept]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;td class='diff-marker'&gt; &lt;/td&gt;&lt;td style=&quot;background-color: #f8f9fa; color: #222; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;&quot;&gt;&lt;div&gt;[[Kategorie:Rezept]]&lt;/div&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;
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		<author><name>77.1.50.50</name></author>
		
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		<id>https://stadtwache.net/wachewiki/index.php?title=Sauerkrautsuppe&amp;diff=2883&amp;oldid=prev</id>
		<title>Romulus: Die Seite wurde neu angelegt: '''Rezept 8 Portionen'''  ==Zutaten== Für die Suppe * 3 mittelgroße Zwiebeln * 3 EL Butter oder Margarine * 750g Sauerkraut * 600 ml Weißwein * 1 1/2l Gemüsebrühe ...</title>
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		<updated>2010-09-01T17:03:33Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Die Seite wurde neu angelegt: &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Rezept 8 Portionen&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;  ==Zutaten== Für die Suppe * 3 mittelgroße Zwiebeln * 3 EL Butter oder Margarine * 750g Sauerkraut * 600 ml Weißwein * 1 1/2l Gemüsebrühe ...&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;'''Rezept 8 Portionen'''&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Zutaten==&lt;br /&gt;
Für die Suppe&lt;br /&gt;
* 3 mittelgroße Zwiebeln&lt;br /&gt;
* 3 EL Butter oder Margarine&lt;br /&gt;
* 750g Sauerkraut&lt;br /&gt;
* 600 ml Weißwein&lt;br /&gt;
* 1 1/2l Gemüsebrühe&lt;br /&gt;
* 75g Weizenmehl&lt;br /&gt;
* 375 ml Schlagsahne&lt;br /&gt;
* Salz&lt;br /&gt;
* Pfeffer&lt;br /&gt;
* Zucker&lt;br /&gt;
* evtl. Muskat und/oder Kümmel&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Für die Beilagen (nach Geschmack)&lt;br /&gt;
* 8 Scheiben Weißbrot/Toastbrot&lt;br /&gt;
* Butter (alternativ geht auch Margarine oder Öl)&lt;br /&gt;
* Speckwürfel&lt;br /&gt;
* Frühlingszwiebeln&lt;br /&gt;
* geriebener Käse&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Zubereitung==&lt;br /&gt;
Suppe&lt;br /&gt;
* Zwiebeln schälen und fein würfeln, mit Butter/Margarine andünsten&lt;br /&gt;
* Sauerkraut lockerzupfen, dazugeben, mitdünsten lassen&lt;br /&gt;
* Weißwein und Gemüsebrühe hinzugeben, alles zum Kochen bringen und ca. 25 Minuten kochen lassen&lt;br /&gt;
* Mehl mit Sahne verrühren (möglichst klümpchenfrei), unter die Supper rühren, zum Kochen bringen, noch einige Minuten kochen lassen&lt;br /&gt;
* Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, evtl. nach Geschmack Muskat und/oder Kümmel zugeben&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Beilagen nach Geschmack&lt;br /&gt;
* Croûtons: Weiß- bzw. Toastbrot in Würfel schneiden, mit Butter unter ständigem Rühren goldbraun braten&lt;br /&gt;
* Speckwürfel: Speckwürfel mit wenig Fett in einer Pfanne anbraten&lt;br /&gt;
* Frühlingszwiebeln: Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und waschen&lt;br /&gt;
* geriebener Käse: Käse reiben oder fertig geriebenen Käse verwenden&lt;br /&gt;
* alles in Schälchen anrichten, so dass man nach Geschmack Beilagen in seine Suppe geben kann&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Hinweise==&lt;br /&gt;
* Muskat und Kümmel sind recht empfehlenswert, da sie gut für den Magen sind, was man von Sauerkraut nicht unbedingt behaupten kann ;)&lt;br /&gt;
* Wenn man statt der Butter reine Pflanzenmargarine und statt der Sahne eine Pflanzencreme (z.B. Rama Cremefine) verwendet, ist die Suppe vegan.&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Rezept]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>Romulus</name></author>
		
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